アードベッグ ファーミュテーション

3月7日月曜日から営業再開いたします

休業中に入荷していたボトル
『アードベッグ ファーミュテーション』


史上最長の発酵時間
通常の発酵時間は72時間と言われていますが、ボイラーの故障というアクシデントのため3週間、通常の7倍も発酵が続けられたとの事(・・?)
当然野生のバクテリアも活動
(蒸留しちゃえば無害だよねw)
そのようなアクシデントにも構わず、実際にその発酵液を蒸溜、13年間バーボン樽で熟成。アルコール度数は49.4%。
ファーミュテーション
どんな
アードベッグに仕上がっているのか
早く自分の舌で確認したい
呑みたい…が我慢
誰か早く開封しにきてくださいっ
(*≧∀≦*)
これも楽しみな1本です♪

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